¿Qué hacemos con las macrogranjas?

En una entrevista en The Guardian, publicada el pasado 26 de diciembre, el ministro Alberto Garzón declaró: “Las macrogranjas contaminan el agua, el suelo y exportan carne de mala calidad de animales maltratados”. Aunque tiene parte de razón en sus manifestaciones, ha cometido una gran equivocación y ha causado un notable perjuicio al sector ganadero.

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GONZALO BERNARDOS

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